Uyarımı da yaptıysam eğer, sizlere yepyeni bir mekandan bahsedebilirim :))
Ankara Reşit Galip Caddesi'nde bir kaç ay önce açılan Karaf Restaurant, "Et ve Mezeden Çok Daha Fazlası" sloganıyla et ve meze konusunda oldukça iddialı görünüyor. Geçtiğimiz hafta sevgili Ayşegül ve Oburcan 'ın davetiyle bir tadım gecesine katıldık bloggerlar olarak.
 |
| Fotoğraf:@basakbasaranphotography |
Mezelerden sonra ara sıcaklara sıra geldi. Ciğer Tava lezzet olarak ortalamanın üstündeydi. Sakatatta benim için en önemli faktör yemeğin kokmamasıdır. Karaf'ta tattığımız ciğer tava koku konusunda benim için sınıfı geçti.
 |
| Fotoğraf:@basakbasaranphotography |
Mısır ununa bulanıp kızartılmış Çingene Peyniri mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Benim gibi peynirsever biri için mutluluk sebebiydi tadım gecesinde.
Ve gecenin asıl beklenen lezzeti Kafes hoş bir seremoniyle sunuldu. Kuzunun kaburga kısmından hazırlanan Kafes de lezzetiyle bizleri mutlu etti. Bu lezzetlerin yanında içki seçenekleri de oldukça fazla ve başarılı. Gittiğinizde mutlaka şarap menüsünü de inceleyin derim.
Karaf Restaurant'ta dekorasyon en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş. Oldukça şık ve nezih bir mekanda dostlarla buluşmak keyifli olacaktır.
Mekandaki şıklık lavaboda bile devam ediyordu. Müşterilerine kendisini önemli hissettirmek adına hiç bir noktayı atlamamış Karaf Restaurant.
Bütün gece boyunca hoş müzikler yemeğimize ve sohbetimize eşlik etti. Müziğin sesi de sohbeti engelemeyecek yükseklikteydi. Bu da son bir detay olsun mekana dair.
Bu hoş mekanla tanışmama vesile olan Ayşegül ve Oburcan' tekrar teşekkür ederim.
Görüşmek üzere...
Gerçekten de çok şık bir mekanmış. Çok fazla et seven biri değilim ama denenebilir :)
YanıtlaSilBir gün beraber gidelim o zaman :))
Silİyi fikir :) Gidelim
SilNe kadar güzel bir mekanmış orası öylee bayıldım ♥
YanıtlaSilOldukça şık ve yemekleriyle de şahane bir mekandı :)) Ankara'ya gelince götüreyim seni :))
SilBaşta uyardığın halde baktım:)))))ben de bir ara hastalandım diye tekrar et yemeye başlamıştım, tavuk, dolma vs. ama sonra yine yapamadım. Tavuk belki...hele kuzu mümkün değil:(( kuzu bana kedi gibi geliyor..:( ama burası tam oğluma göreymiş, teyzesinin tersine ete bayılıyor, kuzu da yiyor, domuz da yiyor, :))))doğanın kanunu teyze diyor:((
YanıtlaSilafiyet olsun:)
Eskiden etle benim de çok aram yoktu. Olsa da olur olmasa da olur hesabı yani. Ama kronik anemi hastası olunca ve bitkisel demir kaynakları benim durumumdaki anemi hastalarında işe yaramayınca yemek düzenimde ete daha çok yer vermeye çalışıyorum artık. Ama kuzu konusunda da sana katılıyorum Bücürüğüm. Az büyüsünler ben razıyım yemem :)) Ama sen de eti eksik etme sofrandan :)
Silçok iştah açıcı ama bu fotoğraflar :)))
YanıtlaSilteşekkürler :)))
Sil